Plates-bandes gourmandes

Par Albert Mondor

Les espaces disponibles pour cultiver un potager se font de plus en plus restreints, et ceux qui veulent aussi profiter d'arrangements élégants doivent faire preuve de beaucoup de créativité. Heureusement, Albert Mondor est là pour offrir des conseils sur la façon d'aménager des plates-bandes afin de créer des compositions aussi jolies que prolifiques. Plans à l'appui, il décrit les meilleurs regroupements de plantes comestibles, explique comment obtenir une floraison et une croissance optimales et présente plusieurs projets à réaliser, détaillés étape par étape.

Albert Mondor est horticulteur et biologiste. Passionné d'horticulture environnementale et d'agriculture urbaine, il conçoit et réalise des jardins et des aménagements paysagers depuis plus de trente ans. Auteur de nombreux ouvrages, il signe depuis 1999 une chronique hebdomadaire dans le cahier CASA du Journal de Montréal et du Journal de Québec et participe régulièrement à des émissions de radio et de télévision. Il tient également un blogue sur l'horticulture extrême : albertmondor.com.